Nid croustillant de pâtes jaunes et légumes
Nid croustillant de pâtes jaunes de blé, sauce tomate, sucre, épices, sauce de soja, sauce Nuoc Mam, 3 légumes (chou chinois, pousses de bambou, courgettes) et 2 légumes selon l’humeur du chef et la saison (poivrons, brocolis, carottes…).
Base commune (sauce Maï ® végétarienne au soja), 6 légumes et sauce tomate sucrée/salée